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대한한국 유일? 3스타 미슐랭 강민구 셰프 레스토랑 식당 미쉐린 안성재 모수 제외### 강민구 셰프의 밍글스, 미쉐린 3스타의 영광강민구 셰프가 운영하는 한식 파인다이닝 레스토랑 ‘밍글스’가 올해 한국에서 유일하게 미쉐린 가이드 3스타로 선정되었어요. 이 레스토랑은 한국의 전통 장을 활용한 독창적인 요리로 많은 찬사를 받아온 결과예요. 미쉐린 가이드는 서울 중구 웨스틴조선호텔에서 열린 행사에서 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025’의 레스토랑 목록을 발표하며 이 사실을 알렸어요. 밍글스는 청담동에 위치하고 있으며, 2019년부터 지난해까지는 2스타로 선정되었지만 올해 드디어 3스타로 승격되었어요. 미쉐린 3스타는 ‘요리가 극도로 훌륭해 해당 도시를 방문할 가치가 있는 식당’을 의미해요. 강 셰프는 한국..