### 극한직업의 새로운 에피소드
EBS1 '극한직업'의 25일 방송에서는 강릉의 떡볶이 분식점 '떡볶이는생각하지마세요'와 파주의 떡볶이 밀키트 공장 '사과떡볶이'를 집중적으로 조명합니다. 🍜 이번 방송은 한국의 대표적인 간식인 떡볶이와 K-라면의 생산 과정을 통해, 그 이면에 숨겨진 사람들의 노력을 생생하게 전달합니다. 극한의 상황에서 일하는 사람들의 이야기를 통해 그들의 헌신과 열정을 느낄 수 있는 기회가 될 것입니다.
### K-라면의 압도적인 생산 현장
이번 방송에서는 K-라면의 생산 기지를 소개합니다. 🏭 전북 익산에 위치한 이 생산 기지는 123,429㎡의 광활한 규모를 자랑하며, 축구장 17개를 합친 크기입니다. 하루 최대 20만 개의 라면을 생산하는 이곳은 조리를 위한 설비의 규모도 어마어마합니다. 8톤짜리 솥 5개를 통해 최대 40톤의 육수를 끓이며, 이를 여과, 정제, 농축하는 과정을 거쳐 액상 수프가 만들어집니다. 반죽한 면은 고온 고압의 스팀기를 통해 조리되어 국물 맛을 잘 흡수합니다.
이러한 생산 과정은 K-라면의 명성을 드높이는 중요한 역할을 합니다. 생산 현장에서는 한겨울에도 사우나를 방불케 하는 뜨거운 열기를 견디며 일하는 사람들이 있습니다. 이들은 K-라면이 세계인의 입맛을 사로잡을 수 있도록 매일매일 최선을 다하고 있습니다. 이 프로그램을 통해 그들의 노력과 열정을 생생하게 느낄 수 있을 것입니다.
### 한국 떡볶이의 매운맛
강릉의 '떡볶이는생각하지마세요' 분식점에서는 매장에서 직접 햅쌀로 떡을 찌고 가래떡을 만드는 과정을 보여줍니다. 🌶️ 이곳의 떡볶이는 단순한 간식이 아닌, 한국의 대표적인 길거리 음식으로 자리 잡았습니다. 파주의 '사과떡볶이' 밀키트 업체는 지난해 연 매출 35억 원을 넘기며 큰 성공을 거두었습니다. 이들은 최대한 자연에 가까운 재료만 사용하겠다는 신념 아래, 떡볶이의 맛을 지키기 위해 기꺼이 수고를 감내하며 일하고 있습니다.
이런 분식집과 밀키트 업체의 성공 이야기는 단순히 맛있는 음식을 만드는 것이 아니라, 그 뒤에 있는 노력과 열정이 있음을 보여줍니다. 떡볶이를 만드는 과정에서의 세심한 배려와 정성은 소비자들에게도 전해져, 그들이 만든 떡볶이가 사랑받는 이유가 됩니다.
### K-컬처의 세계적 확산
영국 옥스퍼드 영어 사전에 'tteokbokki'라는 단어가 새롭게 등록된 것은 K-컬처의 세계적 확산을 보여줍니다. 🌍 한국의 떡볶이가 글로벌한 인지도를 얻고 있다는 것은 많은 이들에게 자부심을 안겨줍니다. 떡볶이는 이제 단순한 한국의 간식을 넘어 세계인의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이 프로그램은 한국 음식의 세계적 인지도와 그 배경에 있는 사람들의 노력을 조명합니다.
한국의 음식 문화가 세계적으로 주목받고 있는 만큼, K-라면과 떡볶이를 통해 한국의 다양한 맛을 전파하는 노력은 계속되어야 합니다. 이 방송은 그 과정에서 중요한 역할을 하고 있으며, 한국의 음식이 세계에서 더욱 사랑받는 계기가 될 것입니다.
### 개인적인 생각
EBS1 '극한직업'은 단순한 예능 프로그램이 아닌, 각 직업군의 현실을 보여주는 사회적 의미가 있는 프로그램이라고 생각합니다. 💖 한국의 음식 문화와 그 뒤에 숨겨진 사람들의 이야기와 노력을 잊지 않게 해주는 점이 인상적입니다. 다양한 직업군에서의 극한 상황을 진솔하게 보여주는 이 프로그램을 통해, 우리는 일하는 사람들에 대한 새로운 시각을 갖게 됩니다. 앞으로도 이러한 프로그램들이 계속해서 다양한 직업군의 이야기를 전해주기를 기대합니다. 🌈 그들의 노력과 헌신이 계속해서 빛날 수 있도록 많은 이들이 응원하길 바랍니다.
EBS1 '극한직업'은 매주 토요일 오후 9시에 방송되며, 이번 방송은 K-라면과 K-떡볶이의 생산 현장을 깊이 있게 다루고 있습니다. 강릉의 '떡볶이는생각하지마세요'와 파주의 '사과떡볶이'는 각각 독특한 매력을 지닌 분식점으로, 그들의 이야기도 많은 이들에게 감동을 줄 것입니다.
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